Reishunger in der April Ausgabe der eat healthy

23.03.2015

Und wieder einmal wird es bestätigt. Reis ist von dem Thema Gesundheit und gesunde Ernährung nicht mehr wegzudenken. Und wer seinen Platz so gut behauptet, der wird auch ausgezeichnet. Unser Roter Reis hat es in die April Ausgabe der eat healthy geschafft! Das er ein sehr gesunder Vertreter aus den Reissorten ist, ist schon lange klar, denn er wird nach der Ernte nicht geschält. Dadurch behält er, wie alle Vollkornsorten, sein natürliches Silberhäutchen. Direkt dahinter stecken viele Vitamine und Minerale. Die rote Farbe bekommt der Reis, da in der französischen Region Camargue in tonhaltigen Boden angebaut wird.