Mandel-Milchreis mit Erdbeeren

Name: Mandel-Milchreis mit Erdbeeren
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 500 ml Hafermilch; 0.5 TL Vanillepulver oder Mark einer Vanilleschote; 1 EL Zucker oder Xylit; 2 EL Mandelmus; 100g Bio Milch Reis; Erdbeeren; Mandelblättchen

Dieser cremige Milchreis mit Erdbeeren, Mandeln und Vanille ist das perfekte Frühstück für einen schönen und entspannten Sonntag.

Yvonne alias Rezept Tagebuch

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

500 ml Hafermilch

0.5 TL Vanillepulver oder Mark einer Vanilleschote

1 EL Zucker oder Xylit

2 EL Mandelmus

100g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

Erdbeeren

Mandelblättchen

Zubereitung

Schritt 01

Die Milch, die Vanille, den Zucker und das Mandelmus in einen beschichteten Topf geben und langsam erwärmen. Die Milch ab und zu umrühren, damit nichts anbrennt.
Die Milch aufkochen lassen und den Milchreis dazugeben.

Schritt 02

Den Milchreis 25 Minuten bei geringer Hitze kochen und gelegentlich umrühren. Dann den Milchreis vom Herd nehmen und 5 Minuten quellen lassen.
Den Milchreis mit Erdbeeren und Mandelblättchen servieren.
Guten Reishunger! ♥️
Yvonne

Fertig