Deutschland
Schweiz
Österreich
Niederlande
Angebote
Neu
Rezepte
45 Min.
Normal
Marinierter Schweinebauch
Saftig, würzig und mit einem Hauch von Rauch – marinierter Schweinebauch ist die perfekte Zutat für ein Korean BBQ! Die aromatische Marinade zieht am besten über Nacht ins Fleisch ein und sorgt beim Braten auf der Grillfläche für herrlich ein knuspriges Ergebnis, intensive Röstaromen inklusive. Passt auch perfekt als knuspriger Kontrast an einem geselligen Hot Pot Abend!
FW
Franziska Weyhe
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
4
400 g Schweinebauch (in Scheiben geschnitten)
Für die Marinade
4 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
2 Stangen Frühlingszwiebeln
0.25 TL Knoblauchpulver
2 EL Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
im Angebot
2 TL Pflaumensirup
0.25 TL Schwarzer Pfeffer, gemahlen
1.5 EL Gochujang Paste
2 TL Chilipulver
2 EL Mirin
2 TL Reisessig
Essig für die Veredelung von Sushi Reis
2 TL Bio Sesamöl
Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam
im Angebot
2 TL Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
Hilfreich für die Zubereitung
Hot Pot mit Grillplatte
im Angebot
Zubereitung
Schritt 01
Knoblauch, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln kleinhacken.
Schritt 02
Alle Zutaten für die Marinade gut mit einander verrühren und anschließend die Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.
Schritt 03
Nun die Schweinebauch Scheiben in der Marinade wälzen und über Nacht marinieren.
Schritt 04
Am nächsten Tag auf die Grillfläche des Hot Pots geben oder in der Pfanne knusprig braten. Guten Reishunger!
Fertig
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Digitales Rezeptbuch per E-Mail
✔️ 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten
✔️ Von Sushi über Curry bis hin zu Desserts
✔️ Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung
*Das Digitale Rezeptbuch wird dir nach vollständiger Anmeldung zum Newsletter per E-Mail zugeschickt.
Mehr Rezepte mit Bio Reissirup
25 Min.
Vegan
Vegetarisch
20 Min.
Vegetarisch
25 Min.
Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!