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25 Min.
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Vegan
Spaghetti mit veganem Thunfisch
Dieses Gericht kombiniert al dente gekochte Spaghetti mit einer herzhaften, aromatischen Sauce aus veganem Thunfisch, Knoblauch, Tomaten und Oliven.
FW
Franziska Weyhe
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Zutaten
Portionen
4
500 g Bio Spaghetti alla Chitarra
Original italienische Pasta in Bio-Qualität
130 g BettaF!sh TU-NAH
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehe
1 gr. Zwiebel
1 Chili Schote
4 EL gehackte Grüne Bio Oliven Bella di Cerignola
Grüne Bio-Oliven aus Italien
4 TL Kapern
250 g Cherrytomaten
150 ml Weißwein
Handvoll Petersilie
Pasta Konfetti
*inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten.
Zubereitung
Schritt 01
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 02
Währenddessen Zwiebeln, Knoblauch und die Chili hacken und anschließend in einer Pfanne mit reichlich Öl anbraten.
Schritt 03
Die Tomaten halbieren, die Oliven und die Petersilie kleinhacken.
Schritt 04
Petersilie in die Pfanne geben und mit dem Weißwein ablöschen. Etwas einkochen lassen.
Schritt 05
Dann die halbierten Tomaten dazugeben und für 5-10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 06
Die Oliven und die Kapern in die Pfanne geben und den TU NAH beifügen. Alles umrühren und kurz köcheln lassen.
Schritt 07
Dann die gegarten Spaghetti in die Pfanne geben und verrühren, mit etwas Petersilie verfeinern und servieren. Am Ende mit etwas Pasta Konfetti toppen. Feier dein bissfest.
Fertig
Gekocht mit
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