Süßes Crepes aus Reispapier

Name: Süßes Crepes aus Reispapier
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Reispapier; 200 ml Bio Reisdrink; 2 EL Bio Classic Milchreis Gewürz; 2 EL Bio Reissirup; 1 Banane; 4 Erdbeeren; Erdbeeren; Himbeeren; Blaubeeren; Minzblatt; Bio Cashewmus

Diese süßen Crêpes aus Reispapier sind eine einzigartige und leckere Variante der klassischen Crêpes. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine erfrischende und leichtere Alternative zu den herkömmlichen Mehl-Crêpes. Du kannst sie mit verschiedenen frischen Früchten füllen und nach Belieben mit Puderzucker oder Sirup garnieren. Sie eignen sich perfekt als Dessert oder süße Leckerei für besondere Anlässe.

Jana

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

4 Reispapier

Perfekt für frische Sommerrollen, knusprige Frühlingsrollen oder asiatische Teigtaschen

200 ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

2 EL Bio Classic Milchreis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

2 EL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 Banane

4 Erdbeeren

Toppings

Erdbeeren

Himbeeren

Blaubeeren

Minzblatt

Bio Cashewmus

Extra cremiges, komplett natürliches Bio-Cashewmus

Zubereitung

Schritt 01

Reisdrink, Milchreis Gewürz und Reissirup in einer Schale gut vermengen und dann auf einen flachen Teller mit Rand füllen.

Schritt 02

Reispapier in die Flüssigkeit legen und komplett eintauchen. Sobald es etwas weicher wird, ein zweites Reispapier oben drüberlegen und warten, bis sich beide mit dem Reisdrink vollgesogen haben.

Schritt 03

Banane und Erdbeeren in Scheiben schneiden.

Schritt 04

Reispapier auf einen Teller legen, Bananen- und Erdbeerscheiben mittig platzieren und mit 1 TL Cashewmus toppen.

Schritt 05

Erst die kurzen und dann die langen Seiten des Reispapiers einklappen, so dass die Füllung gut umschlossen wird.

Schritt 06

Reispapier Crepes mit Beeren, Cashewsmus und Minze toppen und sofort genießen!

Fertig