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Ofentomaten mit Burrata und Spaghetti
Lust auf ein Nudelgericht mit italienischem Touch? Dann probiere unbedingt dieses Rezept für Ofentomaten mit Burrata und und italienischer Spaghetti alla Chitarra aus. Dazu frische Kräuter und Tomaten Passata, die dem Gericht eine cremige Note geben. Besser geht es nicht, oder? Viel Spaß beim ausprobieren und guten Pastahunger!
Lenaliciously
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Zutaten
Portionen
2
100g Bio Spaghetti alla Chitarra
Original italienische Pasta in Bio-Qualität
1 Knoblauchzehe
100g Cherrytomaten
1 TL Natives Olivenöl Extra
Etwas Salz und Pfeffer
1 TL Pomodoro e Basilico Gewürz
Fruchtig-aromatische Gewürzmischung für leckere Tomaten Sugos
200g Bio Tomaten Passata
Erntefrisch passierte, sonnengereifte Tomaten
50ml Pastawasser
50g Burrata
1 EL Basilikum oder Petersilie
Zubereitung
Schritt 01
Backofen auf 180 Grad, Ober und Unterhitze vorheizen.
Schritt 02
Knoblauchzehe fein hacken.
Mit Cherrytomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Mit Cherrytomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 03
In eine Form geben und für 10-12 Minuten rösten.
Schritt 04
Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Pomodoro E Basilico Gewürz mehrmals vermischen.
Mit Tomaten Passata und Pastawasser ablöschen und 10 Minuten kochen lassen.
Mit Tomaten Passata und Pastawasser ablöschen und 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 05
Pasta in reichlich Wasser mit Salz für 9-11 Minuten kochen.
Schritt 06
Ofentomaten und die fertigen Spaghetti zu der Tomatensoße geben und alles mehrmals vermischen.
Schritt 07
Mit Burrata und frischem Basilikum oder Petersilie genießen.
Guten Pastahunger!
Guten Pastahunger!
Fertig
Gekocht mit
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