Cremige Pilz-Spinat Fusilli

Name: Cremige Pilz-Spinat Fusilli
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Würzpaste Frikassee; 1 Packung Reispasta Fusilli aus Reis; 150g Pilze; 80g Spinat; 50g Bio Cashewmus; 150ml Wasser; 1 TL Natives Olivenöl Extra; Etwas Schwarzer Kampot Pfeffer; Etwas Salz; 1 TL Kresse; 1 TL Bio-Hanfsamen

Mal wieder keine Zeit oder Lust etwas zu Kochen? Dann ist dieses Gericht genau das Richtige für dich. Beziehungsweise die neue Kochpaste. Die verleiht der cremigen Pilz Spinat Fusilli nämlich einen unglaublich leckeren Geschmack. Musst du unbedingt ausprobieren.

Lenaliciously

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

1 Würzpaste Frikassee

1 Packung Reispasta Fusilli aus Reis

aus Vollkorn Reis

150g Pilze

80g Spinat

50g Bio Cashewmus

Extra cremiges, komplett natürliches Bio-Cashewmus

150ml Wasser

1 TL Natives Olivenöl Extra

Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Etwas Schwarzer Kampot Pfeffer

Etwas Salz

1 TL Kresse

1 TL Bio-Hanfsamen

Zubereitung

Schritt 01

Fusilli laut Packungsanleitung zubereiten.

Schritt 02

Pilze putzen und vierteln. Spinat ebenfalls waschen und zur Seite stellen.

Schritt 03

Cashewmus mit Wasser zu einer cremigen Soße anrühren.

Schritt 04

Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Pilze für mehrere Minuten anbraten. Spinat unterheben und solange bei niedriger Hitze kochen lassen, bis er zusammen gefallen ist.
Mit Cashewmus-Soße und Kochpaste ablöschen und für 10-15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 05

Die fertigen Nudeln unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Hanfsamen und Kresse genießen.
Guten Reishunger!

Fertig