Zweierlei Pasta in Fetasauce

Name: Zweierlei Pasta in Fetasauce
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 70 g Reispasta Penne aus Reis; Etwas Schwarzer Kampot Pfeffer; 70 g Kichererbsen-Pasta; 40 g Feta; 30 ml Nudelwasser; Etwas Salz

Pasta und Reis sind meine liebsten Getreidesorten. Damit es am Teller nicht langweilig wird, ist die Kombination aus Reis und Kichererbsen in Pastaform perfekt. Kombiniert mit salzigem Feta ist dieses Gericht ein wahres Gedicht!

Lisa Schoißengeier

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

70 g Reispasta Penne aus Reis

aus Vollkorn Reis

Etwas Schwarzer Kampot Pfeffer

70 g Kichererbsen-Pasta

40 g Feta

30 ml Nudelwasser

Etwas Salz

Zubereitung

Schritt 01

Die Pasta nach Packungsangaben zubereiten.

Schritt 02

Die Pasta abgießen, dabei 30ml Nudelwasser auffangen.

Schritt 03

Die Nudeln mit dem Feta und dem zurückgehaltenen Nudelwasser wieder zurück in den Topf geben. Mit Pfeffer würzen und gut umrühren, bis sich der Feta mit dem Wasser verbunden hat. Auf einem Teller anrichten & guten Pastahunger!

Fertig