Milchreis mit Dattelkaramell

Name: Milchreis mit Dattelkaramell
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Becher Bio Milch Reis; 5 Becher Hafermilch; 1 Prise Vanilleextrakt; 7 Bio Medjool Datteln; 150 ml Wasser; 1 Prise Salz

Dieses Milchreisrezept ist vegan und (industrie-) zuckerfrei. Die Süße kommt durch das cremige Dattelkaramell.

Die Frischlinge

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

1 Becher Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

5 Becher Hafermilch

1 Prise Vanilleextrakt

Dattelkaramell

7 Bio Medjool Datteln

Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel

150 ml Wasser

1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 01

Bereite den Milchreis im Verhältnis 1:5 mit Hafermilch und einer Prise Vanilleextrakt zu.

Schritt 02

Entkerne die Dattel und gib sie zusammen mit dem Wasser und einer Prise Salz in einen Mixer. Mixe so lange, bis eine cremige Masse entstanden ist.

Schritt 03

Verteile den Milchreis auf Schüsseln und toppe ihn mit dem Dattelkaramell.
Den Rest kannst Du in einem Schraubglas im Kühlschrank für einige Tage aufbewahren. Guten Reishunger!

Fertig