Veggie-Bolognese Nudelgratin

Name: Veggie-Bolognese Nudelgratin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Reispasta Fusilli aus Reis; 1 Glas Bio Veggie Bolognese Sauce; 1 TL Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz; 100 ml Wasser; 10 Minitomaten; 80 g Raspelkäse; 2 TL Grünes Pesto; 80 g Mais (Dose)

Pasta, Veggie-Bolo und Käse, das ist die perfekte Kombi für ein leckeres Nudelgratin! Das Gratin ist durch die kurze Garzeit der Reisfussili und der fertigen Veggie-BologneseSauce ganz schnell zubereitet und schmeckt einfach unglaublich gut!!

vero licious

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

250 g Reispasta Fusilli aus Reis

aus Vollkorn Reis

1 Glas Bio Veggie Bolognese Sauce

Bio-Fertigsauce des italienischen Klassikers als vegane Alternative mit extra viel Gemüse

1 TL Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz

Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.

100 ml Wasser

10 Minitomaten

80 g Raspelkäse

2 TL Grünes Pesto

80 g Mais (Dose)

Zubereitung

Schritt 01

Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Fusilli hineingeben und vier Minuten kochen. Wasser abgießen. Fussili in eine Auflaufform geben.

Schritt 02

Tomaten waschen, halbieren und zusammen mit dem Mais zu den Fusilli geben.

Schritt 03

Veggie Bolognesesauce zusammen mit Wasser und einem TL Gemüsebrühe kurz aufkochen und unter die Fusilli mischen. Mit Raspelkäse bestreuen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken bis der Käse schön geschmolzen ist. Vor dem Servieren etwas Grünes Pesto über das Gratin geben und anrichten.

Fertig