Deutschland
Schweiz
Österreich
Niederlande
Angebote
Neu
X-MAS
Rezepte
30 Min.
Einfach
Reispasta mit Cashewsoße und Champignons
Ich liebe Cashewsoße, diese ist ein super Ersatz für herkömmliche Sahne. Zusammen mit den Pilzen ist dieses Gericht perfekt für den Herbst.
Genuss des Lebens
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
1
150g Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais
aus Mais und Reis
1 TL Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.
100g Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse
100ml Wasser
80g Champignons
1 Knoblauchzehe
1 Prise Salz und Pfeffer
1TL Knoblauchpulver
Zubereitung
Schritt 01
Cashewkerne ca. 1-2 Stunden einweichen und zusammen mit Wasser und Gewürzen zu einer cremigen Soße pürieren. Am besten geht es mit einem Standmixer.
Schritt 02
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 03
Pilze in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Schritt 04
Die Cashewsauce zu den Pilzen geben und Nudeln darunter mischen.
Fertig
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Digitales Rezeptbuch per E-Mail
✔️ 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten
✔️ Von Sushi über Curry bis hin zu Desserts
✔️ Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung
*Das Digitale Rezeptbuch wird dir nach vollständiger Anmeldung zum Newsletter per E-Mail zugeschickt.
Mehr Rezepte mit Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais
15 Min.
Vegan
20 Min.
40 Min.
30 Min.
Vegetarisch
20 Min.
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Bewertungen
Werde Rezeptautor
bei Reishunger
Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!
Jetzt Rezeptautor werden
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!