Tomaten-Reispasta-Auflauf

Name: Tomaten-Reispasta-Auflauf
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 150g Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais; 50g Tomatenmark; 200g Sahne oder Rama Cremefine; 200g Emmentaler; 50-75g Eingelegte Tomaten; 200g Markklößchen/Veggie Bällchen; 20ml Natives Olivenöl Extra; Etwas Bio Juicy Tomato Reis Gewürz; Etwas Frisches Basilikum für die Deko; Nach Bedarf Pfeffer und Salz; Etwas Granulierte Zwiebeln; Etwas Italienische Kräuter

Ihr liebt Italien und habt Fernweh ? Mit diesem köstlichen Gericht holt ihr euch etwas Italien nach Hause. Zumindestens die italienische Küche :-)!

Evimarilu

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

150g Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais

aus Mais und Reis

50g Tomatenmark

200g Sahne oder Rama Cremefine

200g Emmentaler

50-75g Eingelegte Tomaten

200g Markklößchen/Veggie Bällchen

20ml Natives Olivenöl Extra

Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Etwas Bio Juicy Tomato Reis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für Tomatenreis

Etwas Frisches Basilikum für die Deko

Nach Bedarf Pfeffer und Salz

Etwas Granulierte Zwiebeln

Etwas Italienische Kräuter

Zubereitung

Schritt 01

Die Nudeln in Salzwasser für 10 Minuten garen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.

Schritt 02

In einer Auflaufform Sahne und Tomatenmark mit einem Schneebesen verrühren. Das Olivenöl hinzugeben. Noch einmal umrühren, gut würzen und wieder rühren.

Schritt 03

Nudeln, Mark-(Veggie) Klößchen und die eingelegten Tomaten in dir Auflaufform geben. Es sollte alles gut mit der Tomaten-Sahnesoße bedeckt sein. Nun den Käse über den Auflauf streuen.

Schritt 04

Auflauf für circa 7-10 Min. nach gewünschter Knusprigkeit überbacken. Mit frischen Basilikum servieren. Guten Reishunger!

Fertig