Rezepte Deutsche Reisrezepte Blechkuchen mit Kirschen
Blechkuchen mit Kirschen
Blechkuchen mit Kirschen
Blechkuchen mit Kirschen
45 Min.
Einfach
Vegetarisch

Blechkuchen mit Kirschen

Dies ist das richtige Kuchenrezept, für alle die nicht lange in der Küche stehen wollen und trotzdem gerne selbstgebackenen saftigen Kuchen vernaschen.

Zutaten

Portionen
9
400g Heller Rührkuchen Backmischung
120 ml Wasser
3 EL Backkakao
0.5 Glas Sauerkirschen
50 g Kuvertüre weiß

Zubereitung

Schritt 01
Die gesamte Backmischung in einer Schüssel nach Packungsanleitung mit 120 ml Wasser zu einem Rührteig vermengen.
Schritt 02
Die Hälfte des Teiges auf ein gefettetes Brownie Blech geben. (Alternativ eine andere ofenfeste Form.)
Schritt 03
Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig in der Form verteilen.
Schritt 04
Den restlichen Teig mit dem Backkakao vermengen bis ein dunkler Teig entsteht. Diesen vorsichtig über den hellen Teig und die Kirschen geben, sodass diese komplett bedeckt sind.
Schritt 05
Kuchen bei 165°C ca. 30 Minuten backen.
Schritt 06
Weiße Kuvertüre schmelzen (z.B. im Wasserbad) und mit einer Gabel über den abgekühlten Kuchen geben.
Schritt 07
Den Kuchen für 1-2 Stunden kühl stellen, damit die Schokolade fest werden kann.
Schritt 08
Anschließend in eckige Stücke schneiden und servieren.
Guten Reismehlkuchenhunger!

Fertig

Gekocht mit

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