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60 Min.
Einfach
Spanische Paella mit Garnelen
Seid ich Mama geworden bin muss in der Küche schnell gehen, aber trotzdem allen schmecken. Perfekt für die Reisunger-Paella-Box
Dani
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Zutaten
Portionen
4
400g Paella Reis
Bomba aus Spanien, Valencia
20g Bio Paella Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung mit Safran für traditionelle spanische Paella
Natives Olivenöl Extra
400g Garnelen
1 Liter Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.
1 Dose Gehackte Tomaten
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Zitrone
1 Rote Paprika
Salz
Schwarzer Kampot Pfeffer
Zubereitung
Schritt 01
Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken und die Paprika und Streifen schneiden.
Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und die Garnelen darin anbraten.
Sobald die Garnelen gar sind, die Pfanne vom Herd nehmen
Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und die Garnelen darin anbraten.
Sobald die Garnelen gar sind, die Pfanne vom Herd nehmen
Schritt 02
Etwas Olivenöl in die neue Pfanne geben und dort die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
Den Reis dazugeben und solange unterrühren bis der Reis glasig ist.
Mit ca. zwei Teelöffel der Gewürzmischung verrühren. Und die Tomaten sowie die Paprika dazugeben.
Jetzt die Gemüsebrühe dazugeben
Den Reis dazugeben und solange unterrühren bis der Reis glasig ist.
Mit ca. zwei Teelöffel der Gewürzmischung verrühren. Und die Tomaten sowie die Paprika dazugeben.
Jetzt die Gemüsebrühe dazugeben
Schritt 03
Die Paella auf niedriger Hitze ca. 30 min ohne umrühren köcheln lassen, bis so gut wie keine Flüssigkeit mehr zu sehen ist.
Die fertigen Garnelen dazu geben und die Paella mit Salz, Pfeffer und Zitorne abschmecken.
(Rezept in der Reishunger Paella Box vorhanden)
Die fertigen Garnelen dazu geben und die Paella mit Salz, Pfeffer und Zitorne abschmecken.
(Rezept in der Reishunger Paella Box vorhanden)
Fertig
Gekocht mit
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