Cremige Hirtenkäse-Reispfanne

Name: Cremige Hirtenkäse-Reispfanne
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Bio Natur Reis; 75g Veganer Hirtenkäse; 1 Paprika; Spritzer Natives Olivenöl Extra; Handvoll Bio Cashewkerne; Prise Salz; Prise Schwarzer Kampot Pfeffer; Prise Paprikapulver; Prise Knoblauchpulver

Reispfannen sind super. Sie machen schnell satt, schmecken gut uuuund lassen sich auch super als Mealprep für die Woche vorbereiten. Hirtenkäse und Paprika in Kombination mit Cashews passen genial zum Naturreis - testet gerne selbst!

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

100g Bio Natur Reis

Vollkorn Bio-Tondo Integrale aus Italien, Piemont

75g Veganer Hirtenkäse

1 Paprika

Spritzer Natives Olivenöl Extra

Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Handvoll Bio Cashewkerne

Ganze geröstete Cashewnüsse

Prise Salz

Prise Schwarzer Kampot Pfeffer

Prise Paprikapulver

Prise Knoblauchpulver

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Bio Natur Reis

Kochtopf

Reiskocher

Zubereitung im Kochtopf:

Reis in einen Kochtopf geben.
Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
Reis 10 Minuten einweichen lassen.
Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und aufkochen lassen.
Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 45 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitung im Reiskocher:

Reis in den Reiskocher geben.
Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Schritt 02

Veganen Hirtenkäse und Paprika in Würfel schneiden.

Schritt 03

Pfanne mit etwas Öl erhitzen und Reis, Paprika und Schafskäse in die Pfanne geben und braten lassen.

Schritt 04

Cashewkerne und Gewürze hinzugeben, etwas ziehen lassen und fertig!

Fertig