Reistee-Milchreis aus dem Reiskocher

Name: Reistee-Milchreis aus dem Reiskocher
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50g Bio Milch Reis; 750 ml Bio Kokosmilch; 150 ml Reistee; 2-3 EL Bio Reissirup; 1 TL Ceylon Zimt; 1 TL Bio Hanfsamen; 1 TL Bio Chia-Samen

Super cremiger Milchreis, der in Kokosmilch gekocht ist - und dann auch noch mit Reistee Geschmack.

Lenaliciously

zur Autorenseite

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

50g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

750 ml Bio Kokosmilch

Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

150 ml Reistee

2-3 EL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 TL Ceylon Zimt

1 TL Bio Hanfsamen

1 TL Bio Chia-Samen

Zubereitung

Schritt 01

Den Reistee mit genügend heißem Wasser aufgießen und etwa 6-8 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

Milchreis mit etwas Kokosmilch in den Topf geben und im Standardmodus starten. Die restliche Kokosmilch nach und nach hinzugeben. ACHTUNG: Den Reiskocher dabei gut im Auge behalten, die Kokosmilch kocht schnell über. Sollte sie drohen überzukochen in den Warmhaltemodus wechseln. Für 20-25 Minuten im digitalen Reiskocher köcheln.

Schritt 03

Den Reistee hinzugeben, sobald der Reis gar ist. Der Reistee gleicht den Kokosgeschmack aus, kann aber auch nach Wunsch weggelassen werden.

Schritt 04

Mit Reissirup und Zimt abschmecken. Mit Hanfsamen und Chia Samen genießen.

Fertig