Weihnachtliches Porridge aus Reisflocken

Name: Weihnachtliches Porridge aus Reisflocken
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Reisflocken; 400ml Mandel-, Hafer-, Reis oder Kuhmilch; 1 EL Bio Chia-Samen; 1 TL Ceylon Zimt; 1 TL Chaipulver gemahlen (optional); 0.25 TL Stevia oder anderes Süßungsmittel (dann aber Menge erhöhren); 50g gefrorene gemischte Beeren; Schokoraspeln, Schokosterne oder andere Leckerei nach Wahl; 2-4 Spekulatius; Bio Classic Milchreis Gewürz

Porridge aus Reisflocken schmeckt wie Milchreis. Zur Winterzeit mit weihnachtlichen Gewürzen, Beeren und Schokosternen geht es schon fast als Dessert durch:-)

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

100g Bio Reisflocken

Bio-Reisflocken aus Italien

400ml Mandel-, Hafer-, Reis oder Kuhmilch

1 EL Bio Chia-Samen

1 TL Ceylon Zimt

1 TL Chaipulver gemahlen (optional)

0.25 TL Stevia oder anderes Süßungsmittel (dann aber Menge erhöhren)

Topping

50g gefrorene gemischte Beeren

Schokoraspeln, Schokosterne oder andere Leckerei nach Wahl

2-4 Spekulatius

Bio Classic Milchreis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

Zubereitung

Schritt 01

Milch erwärmen und Reisflocken darin ca.5 Min köcheln lassen.
Dann Gewürze, Chia-Samen und Süßungsmittel hinzu geben.
Weitere 5 Min. köcheln lassen bis ein schöner Brei entstanden ist.
In der Zwischenzeit die gefrorenen Beeren leicht erwärmen.

Schritt 02

Fertiges Porridge auf zwei Schälchen verteilen und mit den Beeren toppen.
Jeweils einen Keks über den Porridge zerbröseln, den anderen Keks halbieren, in den Brei geben und mit noch mehr Leckereien garnieren.
Guten Reishunger!

Fertig