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10 Min.
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Vegetarisch
Gesunde Energy Balls
Diese Energy Balls sind ein Muss für jeden, der gesund und fit snacken will!
Laura
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Zutaten
Portionen
2
100-150g Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
1 TL Bio Chia-Samen
100g Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse
50g Kokosflocken
50g Bio Mandeln
Feine und gehobelte Mandelblätter
Prise Ceylon Zimt
Zubereitung
Schritt 01
Die Medjool Datteln entsteinen und anschließend mit den Nüssen, den Chiasamen, etwa der Hälfte der Kokosflocken sowie einer Prise Zimt in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Die Masse sollte leicht klebrig sein und sich gut formen lassen. Möglicherweise müsst ihr noch 1-2 Teelöffel Leitungswasser hinzugeben.
Die Masse sollte leicht klebrig sein und sich gut formen lassen. Möglicherweise müsst ihr noch 1-2 Teelöffel Leitungswasser hinzugeben.
Schritt 02
Rollt daraufhin mit beiden Händen Kugeln aus der Rohmasse und wendet diese in den restlichen Kokosflocken.
Anschließend genießen!
Anschließend genießen!
Fertig
Gekocht mit
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