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Blitz-Risotto Grundrezept für den Digitalen Reiskocher
Lange, lange haben wir gedacht, dass es nicht geht: Risotto aus dem Digitalen Reiskocher. Aber jetzt beweisen wir dir das Gegenteil, denn es geht doch. Viel Spaß mit dem unfassbar einfachen Blitz-Risotto Rezept.
RH
Reishunger
Zutaten
Portionen
2
1 Bio Blitz-Risotto Tomate
Bio-Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Tomate und Basilikum
700 ml Wasser
1 EL Natives Olivenöl Extra
60ml Rot- oder Weißwein
40g Parmesan
20g Butter
Salz
etw. frische Petersilie
Zubereitung
Schritt 01
Olivenöl in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben. Über den Modus Knopf den "Reis" Modus wählen und mit "Start" den Kochvorgang beginnen.
Öl für 2 Min. heiß werden lassen.
Öl für 2 Min. heiß werden lassen.
Schritt 02
Blitz-Risotto zu dem Öl in den Innentopf geben und 2 Min. anrösten lassen.
Schritt 03
Risotto-Mix mit Weißwein ablöschen, alles gut umrühren und nochmals für 2 Min. den Deckel schließen.
Schritt 04
Wasser hinzugeben und den Deckel schließen.
Schritt 05
Das Risotto braucht nun ca. 20 Min (Timer stellen).
Den Deckel immer mal wieder öffnen und zwischendurch umrühren.
Den Deckel immer mal wieder öffnen und zwischendurch umrühren.
Schritt 06
Wenn das Risotto gar ist, Parmesan und Butter hinzugeben und gut unterrühren und nochmal 1-2 Min. bei geschlossenem Deckel ruhen lassen.
Anschließend Blitz-Risotto mit frischer Petersilie toppen und genießen.
Guten Risottohunger!
Anschließend Blitz-Risotto mit frischer Petersilie toppen und genießen.
Guten Risottohunger!
Fertig
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