Rezepte Deutsche Reisrezepte Porridge mit panierter Banane
Porridge mit panierter Banane
15 Min.
Einfach
Vegetarisch

Porridge mit panierter Banane

Zutaten

Portionen
2
20g Panier Reismehl
1 Banane
60g Haferflocken Kleinblatt
20g Haferkleie
20g Schmelzflocken
400ml Mandel - oder Cashewmilch
1 Msp Ceylon Zimt
2 EL Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1 EL Gojibeeren
Garnitur
20g Panier Reismehl
1 Banane
2 Hand voll Blaubeeren
2 EL gepuffter Quinoa
1 TL Mandelblättchen
1 EL Pflanzenöl
4 Stk. dunkle Schokolade

Zubereitung

Schritt 01
Haferflocken, Haferkleie und Schmelzflocken in einem Topf mit der Milch aufkochen. Hitze reduzieren und 10min köcheln lassen.
Ggf. noch etwas Wasser hinzu geben.
Schritt 02
In der Zwischenzeit die Banane schälen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Scheiben in dem Reis Paniermehl wenden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Bananen gold-gelb ausbacken.
Fertige Bananenscheiben auf Küchenpapier austropfen lassen.
Schritt 03
In den fertigen Porridge Reissirup, Zimt und Gojiberries geben.
Porridge mit Blaubeeren, Quinoa, Mandelblättchen den Bananenscheiben und der Schoki garnieren.
Guten Appetit!

Fertig

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