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Bio Kokosblütenzucker
- Hergstellt aus dem Blütensaft der Kokospalme
- Ohne Zusatzstoffe und ungeschwefelt
- Mit natürlichem Karamell-Aroma
ab 49 €
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Käuferschutz
Das zeichnet unseren Bio Kokosblütenzucker aus
Herrliches Karamell-Aroma
Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker ist Kokosblütenzucker weniger süß und wunderbar karamellig. Unser Kokosblütenzucker wird aus dem Blütensaft der Kokospalme in Südostasien und Indien in Bio-Qualität hergestellt und ist gänzlich frei von Konservierungsstoffen und ungeschwefelt.
Verleiht eine feine Süße
In der südostasiatischen und indischen Küche wird Kokosblütenzucker zum Süßen von vielseitigen Gerichten und Getränken benutzt. Du kannst damit Süßspeisen und verschiedenste Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte veredeln. Kokosblütenzucker ist die Geheimzutat für einen süßlichen Geschmack im Thai Curry, das i-Tüpfelchen im Mango Sticky Reis und die besondere Karamell-Note in cremigem Milchreis. Da läuft uns das Wasser im Mund zusammen…
Auch im Spar-Bundle erhältlich:
Nährwerte
Das kannst du damit kochen
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
Kokosblütenzucker kaufen: Ein Überblick
Sweet dreams are made of … Kokosblütenzucker!? Genau, richtig gehört! Raffinierter Zucker war gestern, heute ist natürlicher Zucker aus Kokosblüten in allen Ohren ... äh, aller Munde! Feine Süße, herrliches Karamell Aroma – eben sweet dreams!
Was ist Kokosblütenzucker?
Manche Wörter erklären sich fast wie von selbst. Kokosblütenzucker zum Beispiel ist eine Zuckersorte, welche aus dem Blütensaft der Kokospalme in Südostasien und Indien gewonnen wird. Ganz einfach, oder?
Geschmack und Verwendung
Wie schmeckt eigentlich Kokosblütenzucker? Auch wenn der Name es zunächst vermuten lässt, schmeckt Kokosblütenzucker eben nicht nach Kokos und hat auch einen nussigen Geschmack – ganz im Gegenteil. Der Kokosblütenzucker ist weniger süß als herkömmlicher Zucker und hat einen typischen, karamellartigen Geschmack. Unser Bio-Kokosblütenzucker eignet sich daher hervorragend zum Süßen verschiedenster Gerichte, Speisen und sogar Getränke. Er ist perfekt portionierbar, da er in Form kleiner Kügelchen kommt.
Herstellung von Kokosblütenzucker
Unser Kokosblütenzucker wird – wie der Name schon sagt – aus dem Blütensaft der Kokospalme in Südostasien und Indien gewonnen. Dafür wird der süßliche Pflanzensaft gefiltert und eingekocht, sodass ein feiner Sirup entsteht. Dieser wird so lange erhitzt, bis er kristallisiert. Heraus kommt eine herrlich karamellige und einfach super leckere Zuckersorte! Unser Kokosblütenzucker ist folglich gänzlich frei von Konservierungsstoffen, ungeschwefelt und daher in bester Bio-Qualität.
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Immer gern wieder
Die aromatischste süßeste Versuchung für die Küche.
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