Bio Hoisin Sauce
Bio Hoisin Sauce

Bio Hoisin Sauce

3,99
15,96 / L
Preise inkl. MwSt., zzgl.Versandkosten
  • Kräftige Würzsauce mit süßlichem Aroma
  • Perfekt als Marinade, Dip oder zum Verfeinern
  • Bio-Qualität, vegan & ohne Unfug
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Das zeichnet unsere Bio Hoisin Sauce aus

So süß, so unwiderstehlich

Einmal probiert, wirst du dich fragen, wie du jemals ohne unsere Hoisin Sauce kochen konntest. Die Würzsauce mit Ursprung in der chinesischen Küche hat nicht nur einen wunderbar süßen Geschmack – sie ist außerdem superaromatisch und überzeugt mit einem leicht nussigen Aroma. Moment mal, nussig? Weiße Sesamkörner sorgen nicht nur für ein optisches Upgrade, sondern geben der Hoisin Sauce einen ganz besonderen Twist. Wir wollen nie wieder ohne!

Kein Zucker, keine Kompromisse

Die besondere Süße unserer Hoisin Sauce stammt von bestem Agavendicksaft in Bio-Qualität – von Industriezucker, Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen keine Spur. Dank des intensiven Geschmacks und der dickflüssigen Konsistenz lassen sich Tofu und Hähnchen ideal mit der veganen Sauce marinieren. Auch zum Verfeinern von Wok Gerichten oder als Dip für vietnamesische Sommerrollen ist sie genau die richtige Wahl. Also, worauf wartest du? Es wird Zeit deine Lieblingsgerichte mit unserer Bio Hoisin Sauce zu perfektionieren! 

Nährwerte & Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 778 kJ / 186 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 2,4 g

Zutaten: Agavendicksaft*, Wasser, Naturreis-Miso* (ganze Sojabohnen* 8,5 %**, brauner Reis*, Meersalz, Wasser), Tapiokastärke*, Essig*, gehackter Knoblauch*, Sesamsamen*, Kombu-Alge, Shiitakepilze*. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer NL BIO-01. **bezogen auf das Gesamtprodukt.

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Wie schmeckt Hoisin Sauce?

Hoisin Sauce ist eine kräftige Würzsauce und hat ein süßliches Aroma.

 Wofür wird Hoisin Sauce verwendet?

Du kannst die Hoisin Sauce hervorragend als Marinade verwenden und damit Hähnchen bestreichen oder Pekingente zubereiten. Aber auch als Dip für Sommerrollen oder zum Würzen von Wok Gerichten oder Saucen ist die Hoisin Sauce ideal geeignet – eben überall da, wo noch ein wenig Würze fehlt. 

Aus was besteht Hoisin Sauce?

In unserer Hoisin Sauce findest du ausschließlich Zutaten in Bio-Qualität: Agavendicksaft, Wasser, Naturreis-Miso (Ganze Sojabohnen, brauner Reis, Meersalz, Wasser), Tapiokastärke, Essig, gehackter Knoblauch, Sesamsamen, Kombu und Shiitake.

Ist die Hoisin Sauce vegan?

Ja, unsere Hoisin Sauce ist für eine vegane Ernährung geeignet.

Was ist der Unterschied zwischen Hoisin Sauce und Sojasauce?

Sowohl Hoisin Sauce als auch Sojasauce sind Würzsaucen, die in verschiedensten asiatischen Länderküchen Verwendung finden. Der größte Unterschied zwischen den beiden Saucen sind die Konsistenz und der Geschmack. Die dickflüssige Hoisin Sauce ist würzig und hat ein süßliches Aroma, wohingegen Sojasauce eine flüssigere Konsistenz hat und eher durch salzige Umami Noten überzeugt. Unsere Hoisin Sauce eignet sich ideal als Marinade, Dip oder Glasur, während die Sojasauce vor allem zum Würzen von Suppen, Wok Gerichten verwendet oder zu Sushi serviert wird.

Bio Hoisin Sauce kaufen: Ein Überblick

“Hoisin” ist Kantonesisch und bedeutet so viel wie “Meeresfrüchte”. Merkwürdig, denn in der herrlich süßlichen Würzsauce ist von Meeresfrüchten keine Spur. Es wird vermutet, dass die Sauce deshalb so heißt, weil sie besonders gut zu Garnelen, Muscheln & Co schmeckt. Wenn du uns fragst, könnten wir sie genauso gut in “Schmeckt einfach zu Allem Sauce” umbenennen.

Was ist Hoisin Sauce?

Ursprünglich stammt Hoisin Sauce aus der südchinesischen Kanton Küche – viele kennen sie aber auch von vietnamesischen Gerichten. Eine der wichtigsten Grundzutaten der Würzsauce ist Miso. Die fermentierte Sojabohnenpaste gibt ihr ein umamireiches Aroma. Typisch für Hoisin Sauce ist ihr kräftiger, süßlicher Geschmack.

Hoisin Sauce ohne Unfug

Auf der Zutatenliste unserer Hoisin Sauce ist von Zucker keine Spur. Die typisch süßliche Note erhält die Würzsauce durch Agavendicksaft in Bio-Qualität. Unsere Hoisin Sauce enthält außerdem keinerlei tierische Produkte und ist daher vegan. Dank der Sesamkörner ist sie dabei nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight auf dem Teller.

Geschmack & Verwendung

Die Würzsauce hat ein süßlich-würziges Aroma, hat eine glänzend tiefbraune Farbe und ist im Vergleich zu anderen Saucen eher dickflüssig. Dank dieser Eigenschaften macht sie sich besonders gut als glänzende Marinade für Hähnchen oder die berühmte Pekingente. Aber auch als veganer Dip für Sommerrollen oder Geheimzutat in deinem nächsten Wok Gericht macht sie sich hervorragend. Wir finden: diese Würzsauce macht jedes einzelne Gericht noch ein Stückchen besser.  

Bio Hoisin Sauce

Vegane Würzsauce mit süßlichem Aroma