Eignet sich das Kochbuch für Anfänger*innen?

Ja! Wir beginnen alle Kochbücher mit einer Einführung. Hier bekommst du unser Winterpedia mit Körnchen-Kunde, Saison-Basics und jede Menge Zubereitungs-Tipps. Aber auch Profis werden hier auf ihre Kosten kommen, versprochen!

Sind im Winter Kochbuch vegetarische und vegane Rezepte?

Ja! Unsere wärmenden Winter Rezepte kommen ganz ohne Fisch oder Fleisch aus – solltest du aber dennoch die Zugabe bevorzugen, dann gar kein Problem. Die Rezepte sind wunderbar kombinierbar!

Sind die Rezepte im Winter Kochbuch für die glutenfreie Ernährung geeignet?

Die Rezepte im Winter Kochbuch sind für die glutenfreie Küche bestens geeignet. Das bedeutet, dass der Hauptbestandteil der Rezepte bereits glutenfrei ist. Um auf Nummer sicher zu gehen, sollten auch die individuell verwendeten Zutaten und ihre Spuren beachtet werden. Sollte doch einmal eine Zutat im Rezept enthalten sein, die nicht glutenfrei ist, haben wir darauf geachtet, dass diese sich einfach und unkompliziert durch eine glutenfreie Alternative ersetzen lässt.

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Winter Kochbuch

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24 Winter Rezepte: Starters, Mains und Desserts
Vegetarische & vegane Rezepte
Inklusive der wichtigsten Reis- & Saison-Basics

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Das zeichnet unser Winter Kochbuch aus

Kein Winter ohne Schnee und (R)EIS! – 24 wärmende Rezepte & 1 Klaus

Schluss mit Winterschlaf! Wir haben unsere liebsten Herbst- und Wintergerichte aus aller Welt zusammengestellt, die dich garantiert aufwecken! Wärmende Bowls mit ofengeröstetem Gemüse, Suppen und Eintöpfe mit Reiseinlage, cremiges Porridge, Brot, Kuchen und Plätzchen – mit heimischen Obst und Gemüse der Saison, knackigen Nüssen und vor allem: mit ganz viel Liebe für die Reisvielfalt!

Wärmende Gemütlichkeit – handlich & kompakt

Unser Kochbuch im praktischen Taschenbuchformat ist prall gefüllt mit unseren 25 vegetarischen oder veganen liebsten Winter Rezepten: Von Starters über Mains bis hin zu Desserts. Ideal für Anfänger*innen, denn wir starten mit allen Basics in unserem Winterpedia: Alle Basics zu den Reissorten, unseren Winterklassikern und Helden der Saison!

Details

Reishunger Winter: 24 wärmende Rezepte + 1 Klaus
Reihe: Reishunger Kochbuch
64 Seiten mit 25 Rezepten
Format: 16,5 x 20 cm, Softcover
Erscheinungstermin: Juli 2021

Genau hingeschaut!

Du hast die Rezepte aufmerksam lesen? Dann ist dir sicherlich aufgefallen, dass dich zukünftig wieder das ein oder andere neue Produkt in unserem Shop erwartet – sei also gespannt!

Herkunft

Kürbisgewächse, Kohl- und Wurzelgemüse, Kernobst und Gewürze – unsere Helden der Saison! Alle Rezepte sind mit viel Liebe und Sorgfalt so ausgewählt, dass sie voller saisonaler und regionaler Produkte stecken. Somit ist die Herkunft vielleicht dein eigener Garten oder direkt vom Feld nebenan!

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Sind im Winter Kochbuch vegetarische und vegane Rezepte?: Ja! Unsere wärmenden Winter Rezepte kommen ganz ohne Fisch oder Fleisch aus – solltest du aber dennoch die Zugabe bevorzugen, dann gar kein Problem. Die Rezepte sind wunderbar kombinierbar!
Sind die Rezepte im Winter Kochbuch für die glutenfreie Ernährung geeignet?: Die Rezepte im Winter Kochbuch sind für die glutenfreie Küche bestens geeignet. Das bedeutet, dass der Hauptbestandteil der Rezepte bereits glutenfrei ist. Um auf Nummer sicher zu gehen, sollten auch die individuell verwendeten Zutaten und ihre Spuren beachtet werden. Sollte doch einmal eine Zutat im Rezept enthalten sein, die nicht glutenfrei ist, haben wir darauf geachtet, dass diese sich einfach und unkompliziert durch eine glutenfreie Alternative ersetzen lässt.

Igel machen ihn. Hamster auch. Nur der Mensch verzichtet komplett auf ihn. Worauf? Auf den Winterschlaf. Aus gutem Grund: Wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen sinken, wird es mit den feinen Körnchen erst richtig gemütlich!

Wintergenüsse – einfach, schnell & individuell

Unser Kochbuch mit den Herbst- und Wintergenüssen aus aller Welt umfasst in einem kompakten Taschenbuchformat 64 Seiten voller spannender Basics, 24 wärmende Rezepte und 1 Klaus. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan, aber auch mit Fisch oder Fleisch kombinierbar. Dank der Basics und der Schritt-für-Schritt Anleitungen eignet sich das Kochbuch auch ideal für Anfänger*innen!

Eisige Reiszeit

Du igelst dich in der Winterzeit lieber ein? Unsere Rezepte helfen dir beim Aufwärmen und Energie aufladen! Sie sind ideal für einen gemütlich Kochabend, die Backstube, ein schickes Dinner daheim, als Inspiration für Geschenkideen, zum Aufwärmen oder für den nächsten Winterausflug. Reissalat mit Ofengemüse, Orientalische Schwarzwurzelsuppe, Wirsing Pasta Gratin, Kürbis Tahdig oder kandierter Kürbis ... Spürst du schon die Wärme?

Upsi, falsche Jahreszeit?

Dir läuft gerade der Schweiß über die Stirn und an das Winter-Wonderland ist gerade gar nicht zu denken? In unserem Sommer Kochbuch findest du 25 erfrischende Rezepte wie knackige Salate, feuriges Grillgemüse und beerige Dessertideen. Es ist heiß Baby, also gibt es Reis, Baby!