Vor der ersten Nutzung raten wir dazu, das Gerät einmal auszuwaschen. Füge dafür etwas Wasser in den Digitalen Reiskocher und starte ihn anschließend im Standard Programm. Beende das Programm nach 20 Minuten manuell und spüle den Topf dann nochmal mit etwas Wasser aus. Nun ist dein Digitaler Reiskocher einsatzbereit!

In den klassischen Reis-Modi erscheint kein Timer, der die verbleibende Zeit anzeigt. Während des Kochvorgangs wird ein blinkendes Viereck auf dem Display angezeigt, welches den Kochvorgang darstellen und zur leichten Orientierung dienen soll. Wenn der Kochvorgang beendet ist, schaltet sich das Gerät automatisch in den Warmhaltemodus und fängt an die Zeit zu zählen. Im Warmhaltemodus hält er deinen Reis bis zu 24 Stunden warm. Danach heißt es nur noch: Deckel auf und genießen!

TK-Gemüse im Reiskocher dämpfen

Auch Tiefkühl-Gemüse eignet sich zum Dampfgaren im Reiskocher. Dafür einfach das Gemüse deiner Wahl im tiefgekühlten Zustand in den Dämpfeinsatz geben und wie beschrieben im Reiskocher zubereiten. Die Garzeit hängt auch hier von der Sorte und der Größe des Gemüses ab. Hier kannst du zwischendurch testen, ob das Gemüse bereits fertig gegart ist. Sei beim Öffnen des Reiskochers besonders vorsichtig – der Wasserdampf ist sehr heiß. 

Vorteile vom Gemüse dämpfen

Das Dämpfen von Gemüse birgt einige praktische Vorteile, die du beim Kochen von Gemüse nicht hast:

1. Beim Dämpfen wird das Gemüse schonend erhitzt, wodurch viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe erhalten bleiben. Im Gegensatz dazu können beim Kochen in Wasser einige dieser wertvollen Nährstoffe ins Kochwasser übergehen und verloren gehen.
2. Das gleichzeitige Dampfgaren von Reis und Gemüse spart Aufwand und Zeit.
3. Der Geschmack von Karotte, Brokkoli & Co ist intensiver.
4. Im Gegensatz zum Braten von Gemüse wird bei dieser Garmethode kein zusätzliches Fett verwendet.
5. Gedämpftes Gemüse behält oft seine natürliche Farbe und Textur besser bei. Es wird nicht so schnell matschig wie beim Kochen in Wasser.

Funktionsweise des Reiskochers

Da der Digitale Reiskocher über eine intelligente Fuzzy Logic mit 7-Phasen Kochtechnologie verfügt, ist durch die empfohlene Reis-Wasser-Menge sichergestellt, dass der Reis perfekt auf den Punkt gegart wird. In der Bedienungsanleitung haben wir für alle Programme die empfohlenen Reis-Wasser-Verhältnisse zusammengefasst.

In den klassischen Reis-Modi ist daher keine Zeiteingabe notwendig. Während des Kochvorgangs wird im Display ein blinkendes Viereck angezeigt, welches den Kochvorgang darstellen und zur leichten Orientierung dienen soll.

Für die Modi Reis, Quinoa, Grain und Standard gilt:

• In den oben genannten Modi funktioniert die Timerfunktion wie folgt: Du wählst den Kochmodus aus, klickst dann auf Timer und dann auf Start. Dann zählt der Timer runter und zum Ende des Timers ist das Programm fertig.
• Die Timerfunktion wird erst ab einer Zeit von 75 min aktiviert. Das heißt: wenn du 75 Min oder mehr eingibst, passiert erst einmal nichts – die Verzögerung wird gestartet und nach einer Zeit beginnt das Programm. Wenn du weniger als 75 Min eingibst, startet der digitale Reiskocher direkt mit dem Kochvorgang und hält das Essen danach warm.
• Wenn du z.B. 90 Min eingibst, ist das Programm nach 90 Min fertig. Die Zeit inkludiert also die Programmzeit.
• Grundsätzlich: die Timerfunktion lässt sich in allen Kochmodi außer im Modus Crispy und Backen einstellen.

1. Wähle mit der Modus Taste den Backen Modus aus und stelle mit der Zeittaste 1:00 Stunde ein. Drücke die Start-Taste für 2 Sekunden und starte so den Backprozess.
2. Nach einer Stunde springt der Digitale Reiskocher automatisch in den Warmhaltemodus und der Kuchen ist bereits gar, aber von innen noch leicht 'klitschig'.
3. Wenn du deinen Kuchen lieber locker, luftig magst, drücke die Stop-Taste für 2 Sekunden, wähle mit der Modus Taste erneut den Backen Modus aus und stelle mit der Zeittaste 30 Minuten ein und starte den Backprozess.
4. Nach dem ersten Backdurchlauf kannst du mit einem Holzstäbchen die Probe machen, ob der Kuchen schon so gar ist, wie du es am liebsten magst.

Zur Bedienungsanleitung

Der Turbo ist ein eigener Modus, der ausschließlich mit Weißem Reis funktioniert. Die anderen Programme lassen sich dadurch nicht beschleunigen! Der Turbomodus braucht je nachdem wie viel Reis zubereitet wird ca. 20-40 Minuten.

Halte deinen Reis warm – bis zu 24 Stunden lang! Sobald der Digitale Reishunger Reiskocher den Kochprozess beendet hat, schaltet er sich automatisch in den WARM-Modus. Das ist praktisch, denn so kann dir Reis nie wieder anbrennen.

Du kannst den Warmhaltemodus aber auch zum Aufwärmen von kaltem gekochtem Reis nutzen. Einfach die WARM-Taste für zwei Sekunden gedrückt halten. Die WARM-Taste leuchtet dann auf und die Zeitangabe auf dem Display beginnt zu laufen. Dadurch behältst du immer im Blick, wie lange der Reis bereits warmgehalten wird. Um den Warmhaltemodus zu beenden, drücke die CANCEL-Taste für zwei Sekunden. Der Reiskocher schaltet sich dann wieder in den Standby-Modus.